Série BE
Le pétrin à bras plongeants BE est la machine idéale pour fabriquer des pâtes à pizza et à brioche de haute qualité.
L’utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation de la pâte.
BE 25 – 50
Pétrins à bras plongeant BE
Caractéristiques techniques-
Pièces en mouvements montées sur des roulements à billes.
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Mouvement du bras au moyen d’engrenages en plastique technique de haute résistance autolubrifié.
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Fonctionnement extrêmement silencieux.
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Bras de pétrissage et cuve en acier inoxydable AISA 304.
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Minuterie de série.
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Carter de cuve fermé pour éviter les projections de farine, fabriqué en plastique transparent robuste.
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Disponible en version triphasée à 1 et 2 vitesses et en version monophasée à vitesse variable.
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Équipé de roues pour la manutention et de deux pieds stabilisateurs.
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Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
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Fiche technique
Série BE
Caractéristiques Générales
P= Trifase avec vitesse variable / three-phase with variable speed
PM= Monofase avec vitesse variable / single-phase with variable speed
Dimensions
Schéma
